Las Brisas (ラス・ブリザス)

 

期間限定の夏だけオープンするレストラン、ラス・ブリサスは、海とラグーンの間にあり、日常を離れたバカンスのランチに理想的です。

理想的な場所、ラス・ブリサスは、夏のグリルとサラダをご堪能いただくのに最高の場所です。バルコニーにはバカンスの香りが漂い、素晴らしい気分にさせてくれます。

レストランのタイプ

  • 地中海料理、特選料理サマーサラダ、焼き魚、タルタルなど
  • マルセル・ラヴァン
    アンティル諸島出身のモンテカルロ・ベイ・ホテルのレストラン、ラス・ブリサスのシェフが、独創的で、活気に溢れた、楽しく、太陽をたくさん浴びた国からの創作料理を楽しませてくれます。

サマー ブランチ

マオナ パーティー

  • 夏のイベントが今年もまたやってきます。今年の《マオナ パーティー》は、地中海庭園で、7月21日、28日、8月4日、11日に開催します。星付きシェフマルセルラヴァンカリブ族にオマージュを捧げ、乳飲み豚の串焼き、牛肉の燻焼、魚、魚介類の炭焼きなど、皆で楽しめる料理をテーマにシェフの自慢料理を提案します。


メニュー

 

当レストランのシェフ